MATILDE BAKERY - Milano
Una bakery bistrot con un sistema di finestre intelligenti che permettono il servizio direttamente al pubblico di passaggio in strada e l’asporto.
MATILDE, nuovo locale di Savini group - ristoranti Granaio, è una Bakery di classe nella centralissima Via Orefici di Milano in stile bistrot parigino.
Il banco a isola, caratterizzato da cassetti in legno alternati a raffinatissime maioliche bianche, permette un’esposizione a 360° di prodotti alla vendita.
Verso l’esterno è stato creato un ingegnoso sistema di finestre che, apribili nella parte superiore, permettono il servizio direttamente al pubblico di passaggio in strada, mentre inferiormente permettono la visibilità del bancone in tutto il suo splendore.
Centralmente è stata creata una struttura in ottone invecchiato che ospita la postazione macchina caffè e tante bottiglie esposte sui ripiani superiori.
La zona consumazione catapulta immediatamente nell’atmosfera della Parigi più autentica, con le sue pareti bianche a boiserie.
Il grande lampadario in vetro centrale è un vero tocco di eleganza ed è supportato da appliques a muro in ottone lucido che rendono l’ambiente intimo e riservato.
Le sedute presentano un’alternanza tra poltroncine in velluto verde smeraldo a sedie in legno nere che impreziosiscono i tavoli con piane di marmo chiaro mentre sul lato lungo troneggia un divano a scacchi bianchi e blu in stile ristoranti Granaio.
Da Matilde nulla è lasciato al caso, ogni dettaglio è studiato per ricreare un ambiente ricercato dove il cliente possa rilassarsi lontano dai ritmi frenetici della città meneghina.
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