SIGEP 2009
Sigep 2009: dal 17 al 21 Gennaio a Rimini
Sigep 2009 è stata la 30esima edizione del Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali che si è tenuta a Rimini dal 17 al 21 Gennaio.
Una nuova conferma della grande importanza della fiera del gelato a livello mondiale, dove anche il settore della panificazione artigianale ha acquistato ancora più prestigio.
Tantissime sono state le novità riguardo a materie prime e ingredienti composti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi per gelateria, pasticceria e panificazione artigianali.
Sezioni tematiche, concorsi internazionali e campionati, dimostrazioni, corsi e seminari di aggiornamento, esposizioni, hanno contribuito a farne un unico e grande evento.
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